为切实保障广大人民群众的身体健康及饮食安全，近日，县市场监督管理局对全县部分大中型餐饮单位开展疫情防控与食品安全检查。

当天，执法人员来到县城区九阳大酒店，通过餐具消毒、食品留样、从业人员卫生操作等方面，查看该酒店是否严格落实有关餐饮安全制度。在检查了冷链食品柜后，执法人员要求酒店提供相关台账，查看其是否具有核酸检测证明、消毒证明及追溯信息。

据了解，为确保春节期间疫情防控与食品安全，切实保障广大人民群众的身体健康及饮食安全，县市场监督局将持续在春节前开展疫情防控与食品安全检查。

在当天召开的“县大中型餐饮单位春节期间疫情防控与食品安全工作会议”上，会议要求，各餐饮店疫情防控不能流于形式，食品安全不能停于表面，执法人员检查巡查不能马虎，坚决维护全县春节期间老百姓舌尖上的安全。

会议还要求参会的餐饮负责人签署“县餐饮服务单位春节期间疫情防控与食品安全承诺书”。